Que mangent les dauphins ? Découvrez tout sur leur alimentation !

Les dauphins fascinent, émerveillent et inspirent. Ces animaux marins, qui semblent toujours sourire, sont aimés pour leur nature joueuse, leur intelligence hors du commun et leur réputation de sauveteurs d’humains en détresse. Mais connaissez-vous vraiment les dauphins ? Savez-vous ce qu’ils mangent, comment ils chassent ou encore pourquoi leur alimentation est si particulière ? Dans cet article, plongeons ensemble dans l’univers fascinant de l’alimentation des dauphins, ces mammifères marins à la fois gracieux et puissants.

La grande famille des dauphins : Qui sont-ils ?

Les dauphins appartiennent à la famille des Delphinidés, qui regroupe 36 espèces réparties en 17 genres différents. Tous les dauphins partagent une particularité anatomique : la fusion des deux premières vertèbres cervicales, ce qui limite leur mouvement de tête. Cela ne les empêche pourtant pas d’être des chasseurs redoutables.

Que mangent les dauphins ? Tout savoir sur leur alimentation

On peut diviser les dauphins en deux grands groupes :

  • Les petits delphinidés, ceux qui mesurent généralement moins de 4 mètres de long et sont souvent les plus connus du grand public, comme le grand dauphin (ou Tursiops) ;
  • Les grands delphinidés, parmi lesquels se trouve l’orque, également connue sous le nom de “baleine tueuse” ou épaulard.

Les dauphins petits et grands partagent bien des traits, notamment leur régime alimentaire strictement carnivore. Mais les spécificités de leur alimentation varient grandement selon leur espèce, leur lieu de vie et même la saison. Découvrons-en davantage sur ce qui constitue les repas de ces prédateurs marins.

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Les dauphins sont des carnivores : Une alimentation à base de poissons et céphalopodes

Tous les dauphins, sans exception, sont des carnivores. En captivité, il est plus facile de suivre et d’étudier leur alimentation. Par exemple, un grand dauphin de 230 kg consomme entre 8 et 10 kg de poisson par jour, tandis qu’une femelle enceinte peut en consommer jusqu’à 15 kg. Dans la nature, cette quantité peut être encore plus élevée, car les dauphins doivent chasser activement pour se nourrir et n’ont pas toujours accès à des proies aussi nutritives que celles fournies en captivité.

Variété dans les proies : Que trouvent-ils au menu ?

Les dauphins se nourrissent principalement de :

  • Poissons : comme le maquereau, le sprat, ou le merlan.
  • Céphalopodes : tels que le calmar, la seiche et le poulpe.
  • Crustacés : bien qu’ils soient moins courants, des crustacés comme les crabes et les crevettes font parfois partie du régime alimentaire de certaines espèces de dauphins.

Cependant, la diète d’un dauphin dépend d’une multitude de facteurs : son espèce, son âge, son environnement et même la saison. Ainsi, le régime alimentaire du dauphin peut varier considérablement en fonction de son habitat, qu’il soit en mer ouverte, en eau côtière ou dans les estuaires.

L’alimentation des bébés dauphins : Une transition du lait maternel aux poissons

Les dauphins, étant des mammifères, nourrissent leurs petits avec du lait. À la naissance, le delphineau se nourrit exclusivement de lait maternel, riche en matières grasses pour lui permettre de doubler son poids en deux mois. Cette alimentation lactée continue pendant les trois à quatre premiers mois de sa vie.

Petit à petit, le jeune dauphin apprend à chasser et commence à incorporer des poissons dans son alimentation. Pendant cette période de transition, la mère joue un rôle essentiel, non seulement en lui fournissant de la nourriture mais aussi en lui enseignant les techniques de chasse et de survie.

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Les dents des dauphins : Conçues pour capturer des proies glissantes

Les dauphins sont pourvus de dents qui diffèrent de celles des humains : elles sont uniformes et servent à attraper et maintenir leurs proies plutôt qu’à mâcher. La forme et l’agencement de leurs dents varient en fonction de l’espèce et du type de proie qu’ils consomment.

  • Les dauphins ichtyophages, qui se nourrissent principalement de poissons, ont entre 80 et 150 dents en forme de cône qui pointent vers l’intérieur pour mieux saisir leurs proies.
  • Les dauphins teutophages, quant à eux, mangent principalement des céphalopodes. Ils ont généralement moins de dents, souvent situées sur la mâchoire inférieure. Un bon exemple est le dauphin de Risso, qui se nourrit presque exclusivement de calmars.

Ces adaptations dentaires permettent aux dauphins de consommer différents types de proies, contribuant à la diversité de leur régime alimentaire.

Les techniques de chasse des dauphins : Stratégie, coordination et intelligence

Les dauphins ne se contentent pas d’attraper des proies isolées ; ils ont développé des techniques de chasse qui varient selon leur habitat et leur mode de vie.

Les dauphins côtiers : Des chasseurs en solo

Les dauphins vivant près des côtes chassent souvent individuellement. Ils nagent à faible profondeur, parfois dans moins de deux mètres d’eau, et peuvent même s’approcher des rives pour piéger des proies comme les anguilles et les crustacés.

Ces dauphins mangent une grande variété de proies, leur régime alimentaire étant influencé par la disponibilité locale. On a observé que le mulet est l’un de leurs plats favoris.

Les dauphins en haute mer : Une chasse collective et synchronisée

À l’inverse, les dauphins de haute mer chassent en groupe, et cette chasse organisée est impressionnante à observer. Formant des groupes de plusieurs centaines d’individus, ils traquent des bancs de poissons comme les maquereaux et les harengs. Grâce à leur système d’écholocation, ils repèrent leur cible et communiquent entre eux pour encercler le banc de poissons.

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Une fois les proies rassemblées, les dauphins utilisent des techniques de groupe pour capturer un maximum de poissons. Ce comportement, en plus d’être efficace, illustre l’intelligence et la capacité de coopération des dauphins.

Les dauphins et les orques : Un régime alimentaire varié et des techniques de chasse uniques

Les orques, bien qu’appartenant à la famille des dauphins, ont des comportements alimentaires et des techniques de chasse très distincts. Considérées comme les plus grands carnivores marins, les orques peuvent manger jusqu’à 230 kilos de nourriture par jour. Elles chassent une grande diversité de proies, y compris des phoques, des oiseaux marins et même d’autres mammifères marins comme les baleines.

Les techniques de chasse des orques démontrent une intelligence adaptative :

  • En Antarctique, elles créent des vagues pour faire tomber les phoques de la banquise.
  • En Argentine, elles n’hésitent pas à s’échouer temporairement pour capturer des proies sur la plage.

Ces comportements sont autant de preuves de l’ingéniosité des orques dans leur quête de nourriture.

Comment les dauphins sont-ils nourris en captivité ?

En captivité, l’alimentation des dauphins est surveillée de près par les vétérinaires, qui composent des menus équilibrés en fonction des besoins individuels de chaque animal. Les dauphins reçoivent une variété de poissons comme les harengs, les maquereaux et les merlans. Leur alimentation est ajustée en fonction de leur âge, de leur poids et même des saisons.

Parfois, les dauphins montrent des préférences pour certains types de poissons, et les soigneurs doivent alors ruser pour les encourager à diversifier leur alimentation. Ces régimes sur mesure garantissent que les dauphins captifs reçoivent une alimentation adaptée à leur mode de vie, tout en stimulant leurs comportements naturels.


Dans cet article, nous avons exploré en profondeur les habitudes alimentaires des dauphins, ces mammifères marins si appréciés pour leur intelligence et leur agilité. Leur régime alimentaire varié, les techniques de chasse sophistiquées et les soins apportés aux jeunes delphineaux témoignent de leur extraordinaire adaptation à la vie marine. Que ce soit dans leur environnement naturel ou en captivité, les dauphins montrent une incroyable diversité de comportements qui ne cessent de nous étonner.

En espérant que cet article vous a permis d’en apprendre davantage sur ces fascinants animaux ! N’hésitez pas à partager vos impressions et à poser vos questions dans les commentaires ci-dessous. Découvrez également nos autres articles pour explorer encore plus le monde merveilleux des dauphins et de la vie marine.