La diversité culinaire mondiale est aussi vaste que surprenante, et chaque culture a ses propres spécialités, parfois inimaginables pour d’autres. Certains animaux consommés ailleurs suscitent souvent des réactions de dégoût, voire de rejet, notamment pour les Français, qui voient en ces animaux des compagnons de vie ou tout simplement des créatures atypiques. Dans cet article, […]