La zootechnie, un terme souvent peu connu du grand public, regroupe un ensemble de connaissances visant à optimiser les pratiques liées aux animaux domestiques pour accroître leur productivité et bien-être. De la reproduction à la sélection, en passant par la gestion de l’alimentation, la zootechnie s’inscrit dans un cadre où la science, la technologie, et […]